Jeśli miewasz wątpliwości, którym widelcem należy jeść rybę, jakim nożem obierać owoce i gdzie odłożyć łyżeczkę po skończonym deserze - ten tekst jest właśnie dla Ciebie. Problem ze sztućcami możemy mieć zarówno będąc gościem w restauracji, jak i w roli gospodyni przygotowującej oficjalne przyjęcie. I jeszcze małe sprostowanie, bo nie tak dawno pewien polski polityk obwieścił, że to Polacy uczyli Francuzów jeść widelcem. Nie byli to Polacy a Włosi…. Współcześnie niektóre potrawy jemy wyłącznie widelcem. Poniżej wymieniam je alfabetycznie: Jajecznica. Jajka na twardo w majonezie. Kotlety mielone. Zrozumienie, jak jeść nożem i widelcem, oraz znajomość zasad dotyczących sztućców, odzwierciedla naszą klasę i wrażliwość na kulturę stołu. W trakcie jedzenia warto pamiętać o zasadzie lewej ręki i zasadzie prawej dłoni. Gdy trzymasz widelec w dłoni, pamiętaj o trzymaniu go na środku uchwytu. Ułóż kciuk na grzbiecie widelca, a pozostałe palce owiń wokół uchwytu. To ustawi Cię w odpowiedniej pozycji. Korzystanie z widelca przy jedzeniu Kiedy masz już widelec w dłoni, możesz rozpocząć jedzenie. Ważne jest, aby podnieść jedzenie do ust i nie pochylać się nad nim. Jak używać noża. Nożem powinniśmy kroić jedzenie, trzymając go dłonią dominującą. Ważne jest, aby nie machać nożem w powietrzu, ale utrzymywać go blisko talerza. Przy krojeniu jedzenia, używajmy również widelca jako punktu podparcia, aby ułatwić nam zadanie. Jak używać widelca Posługując się własnym nożem i widelcem odkrawamy kawałeczek sera, kładziemy na ten kawałek chleba i ręką podnosimy do ust. Stara szkoła obowiązująca w dyplomacji nakazuje używanie przy jedzeniu sera wyłącznie specjalnego noża. W restauracji jemy zatem ser w taki sposób, w jaki dyktuje to sytuacja. Naciśnij lewy koniec jedzenia widelcem, przymocuj go, odetnij nożem kawałek jedzenia wielkości zgryzu wzdłuż boku widelca, a następnie włóż go do ust widelcem. Zwróć uwagę, że nie używasz siły podczas odciągania noża do tyłu, ale siłę podczas naciskania do przodu, aby żywność mogła zostać gładko pokrojona. Korzystamy wtedy z małego noża przystawkowego lub zwykłego/ codziennego, a o sardynkach już nie wspomnę , bo je porcjujemy widelcem. Oczywiście, tak jak w przypadku zwykłego noża, tego „rybnego" również nie oblizujemy, pomimo, że nie jest ostry. Dwa widelce do ryby? .
  • z7znvorce8.pages.dev/635
  • z7znvorce8.pages.dev/385
  • z7znvorce8.pages.dev/844